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薬膳の楽しみpart2

保険医協会日常診療経験交流会プレ企画
薬科部文化講演会「薬膳の楽しみpart2」に
参加しました。

昨年に引き続き今回は2回目の講演。
内容をレシピに重点をおき講演していただきました。
「冬瓜と党参、鶏肉のスープ」「四物菜湯」
「かっ香粥」「金銀花と豚肉の味噌炒め」
「えびの陳皮炒り煮」などが紹介されました。
ご希望の薬剤師にはリベルファーマシーより
薬膳に必要な生薬が分譲されました。
「かっ香」が一番人気でした!

2021年01月

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